社長日誌
岡田監督
昨日の西川チェーン総会では元日本サッカー代表チーム監督の岡田武史監督の講演がありました。
リーダーの条件やチーム作り、地域づくりといった非常に興味深い話がたくさんありましたが、プロの条件として休息の重要性を話されていたことが特に興味深かったです。
多くの才能を持ってプロになったサッカー選手を、たくさん見てきた中で練習も重要だが、生活全体をコントロールして適切な休息をとりえた選手だけが大成したということです。
ハードな練習をして適切な休息をとることで超回復が起こり、筋肉の総量が増えていくのですが、練習した後、遊びにいくなどして適切に休息しない選手が多く、練習が体力向上に結びつかず、ただのオーバートレーニングになってしまい脱落していったのです。
我々の関わっている寝具は、この休息の核となる睡眠をサポートする道具なので今後もこれらの重要性を認識した上で誇りを持ってお客様にお勧めしていきたいですね。(^^)
450周年チェーン総会
鶏肉
本日まで店長合宿でしたが、店長合宿中に出る食事も店長会の楽しみの一つです。
今回の初日のお昼ご飯は若鶏の唐揚げランチだったんですが、実は十川店の仁木店長は鶏肉が食べられないとのことで、お昼ご飯のおかずが何もなかったとのことです。
考えてみると私の周りにも鶏肉が嫌いな人はたまに見かけます。
しかし、東南アジアなどに出て行くと、イスラム教徒は豚肉が食べられない、ヒンズー教徒は牛肉が食べられない、確かユダヤ教徒は戒律に沿った血抜きが要求されるので小魚も駄目という中で鶏肉の出番は大きいのです。
鶏肉が苦手な人たちは、きっと東南アジアに旅行すれば困ることも多いと思いますね。(^^;)
奥長先生
本日から毎年、恒例の店長合宿です。
今年の反省と来期の計画のために一泊二日で会議をやるのですが、今年も経営コンサルタントの奥長先生にご臨席いただきました。
奥長先生は今年79歳になられるということですが、矍鑠とされていて本日の1時間の講義も立ったままされておりました。
傘寿になられてもお元気な様子を拝見すると我々も元気が出ますね。(^^)
四国新幹線
本日の鳴門ロータリ-クラブの卓話は泉市長でした。
話の中で四国新幹線の話が出ていたのですが、元々あった全国新幹線網計画の中には四国新幹線の構想が入っており、紀淡海峡トンネルを通って新大阪まで行くと徳島駅からなんと30分程度で到着するということです。
今はバスで大阪まで2時間程度ですが、新大阪まで電車で30分なんていうと、なんか夢のようです。
あらためて徳島と大阪は近いんだなと感じますが、私が生きている内に実現することはきっとないなと思いますね。(^^;)
カマンベール照り玉バーガー
合同企業説明会
35万分の96
玉ひで
本日、西川産業の北泉さんと当社の社員の3人で日本橋人形町の「玉ひで」に行きました。
ここは、江戸時代(1760年)創業の鳥料理店で埼玉県の羽生パーキングエリアにある鬼平テーマSAに「五鉄」(鬼平ファンなら誰でも知っている軍鶏鍋屋)というお店も出されております。
ここは非常に人気があるので、私が社員を迎えに行っている間、北泉さんに列んでいただいて、なんとかスムーズに入れるといった感じです。
お昼のメニューは親子丼が4種類あるだけなので、今回は1,900円の三昧という親子丼を頼みました。
初めて食べたのですが、やはり鶏とは違い、軍鶏の肉は固くて歯ごたえがあり、肉も手羽、もも、むねと3種類入っているので、それぞれの味が楽しめます。
非常に美味しかったので次回は別のメニューも食べてみたいものですね。
ちなみに誤解があるといけませんので、書いておきますが、これは西川産業さんにごちそうになったのではなく、私が北泉さんをごちそうしたので、特別に良いものを私がごちそうになっているわけはありません。(^^)
佐藤功之助さん
本日、西川産業さんのパーミル委員会に参加すると、長年、事務局を務めてくれた佐藤功之助さんが担当を離れるということを聞きました。
彼には150%委員会から本当に長い間、世話になったので非常に寂しいです。
私が現在、やらせていただいている道標塾のカリキュラムやテキストを作成できたのも彼の功績は非常に大きかったと思います。
しかし、私の我が侭でいつまでもパーミル委員会の仕事をさせておくと彼の出世にも関わるかも知れないと考えると、無理を言うわけにもいきません。
有能な人なので、せめてこれを機に出世していって欲しいものですね。(^^)







