社長日誌カテゴリ: 社長日記-グルメ

本日は西川株式会社の橋本課長が商談でお越しになっていたので下見を兼ねて松茂町の小鮎に行きました。

今月下旬に徳島で西日本、中京地区合同での地区部会があり2日目の昼食会場が小鮎になるということなのです。

以前から名前は知っていおり、行こうとはしていたのですが場所が分からず行けていなかったのですが、現在では看板がついてわかりやすくなっています。

食事も美味しくて価格もリーズナブルなので県外からの取引先と行くのにも非常に良い感じだと思います。

地区部会の方達もきっと喜んでいただけると思いますね。^^

昨日の昼食は正鋒会書展に行った後に近くの福助でとりました。

福助は創業100年以上の老舗食道で地元石井町の人気店なので以前から行きたかったお店です。

メニューはうどん、そば、ラーメンに加えて寿司、定食などもあり本当に迷ってしまいますが、今回はうどんとお寿司にしました。

どちらも美味しくて満足できますし、値段設定も全体的にリーズナブルで安心感があります。

また、近くに行ったときには立ち寄りたいお店ですね。^^

本日は丸亀市で仕事をしていたので昼食はこがね丸亀市郡家町にある製麺所 丸亀本店でとりました。

こがね製麺所は香川に本社を置くセルフうどんチェーンで香川県内に22店舗、県外にも20店舗ほど展開しているようです。

香川県のセルフうどんでいえば少し価格が高いようにも思いますが、うどん自体の量が多かったり、無料のトッピングが充実したりしているので結果的にはお得な気がします。

香川県の方はうどんの評価に厳しいので食べログ評価も少し低いようですが、価格を考えると十分かなと思いますね。^^

↓わかめのトッピングが無料なのは嬉しいですね。

昨日は休日だったのですが、以前に注文してあった「月寒あんぱん」が届いたので中野常務、登家チーフと一緒に試食しました。

月寒あんぱんとは、北海道・札幌発祥の老舗和菓子店「ほんま」が製造販売している月餅のような形をしたあんぱんで、北海道のソウルフードのひとつという位置づけであると聞いております。

また、近年ではゴールデンカムイというマンガやアニメでも人気の作品で何度も登場し注目をあびております。

食べてみるとパンというよりも和菓子に近い感じですが、しっかりした味には好感が持てます。

ゴールデンカムイでの登場は明治44年に北海道の平岸から月寒への道路建設の際、兵隊に毎日5個ずつあんぱんが配られたという史実に基づいたものですが、その頃の苦労を偲びながらあんぱんを食べるのも楽しかったですね。^^

本日はロータリークラブの地区大会に参加するため高松に向かったのですが、途中で木太町にある「ふるかわうどん」で昼食をとりました。

ふるかわうどんは昭和45年創業の老舗で2024年には食べログの100名店にも選ばれております。

地元の方々に愛されて続いているというお店なのが本当に伝わってくるお店なので観光公害などには悩まされることなく今後も続いていって欲しいと思いますね。^^

昨夜は友人達と「酒菜きっちん 雄食」で夕食をとりました。

この雄食は駅近にあるため観光客が多いのかかなり徳島名物を意識したメニューになっております。

大野海苔や鳴門わかめ、鳴門レンコン、鳴門金時などからお酒も徳島の地酒が揃っています。

徳島へのお客様が来たときに気軽に行けるお店としてお勧めできると思いましたね。^^

昨日の夕食は北島町の國丸で銀のまろ味噌ラーメンを食べました。

家内がコロナで寝込んでいるのと仕事上でちょっと大きな事件がおこっているため中々大変な状況なので、ご飯も適当になってきています。

しかし、社員達の中にはかなりストレスになっている人もいるのでサポートしながら頑張っていきたいです。

ここが踏ん張りどころだと思いますね。^^

昨日から大阪、滋賀、京都に出張しており昼食は京都の輝庭でとりました。

ここは四条烏丸にあるためインバウンドをかなり意識した感じの居酒屋となっていますが、ランチもやっておりかなり賑わいをみせております。

ランチは日替わり、月替わり以外にも10種類くらい用意しており京都にしては価格もリーズナブルな感じです。

今回は1,078円の月替わり（とろろそばと鯛飯）を頼みましたが、悪くはありませんでしたね。^^

本日は美々卯の堺店で昼食をとりました。

美々卯は大阪本町が本店でうどんすきが有名なのですが、実は発祥は堺で200年以上続いた耳卯楼という料亭が元なので堺は非常にゆかりのある土地なのです。

お昼なのでさすがにうどんすきは食べずにうどんとそばの組み合わせのセットを注文しましたが、どちらも美味しかったと思います。

これまで名物のうどんすきを食べたことがないので、いつかうどんすきも食べてみたいものだと思いますね。^^

本日の昼食は徳島市中通町にある「totto79 （トット79）」でとりました。

このお店はシュウマイを中心とした定食を提供しているお店ですが、シュウマイ定食などは季節の野菜もたっぷり入っていてヘルシーなイメージです。

落ち着いた場所にあるため常連の女性客などが多そうな店のイメージです。

駐車場がないのが少し不便ですが、駅の近くに行かれたときなどにちょっと寄ってみるのもいいと思いますね。^^

本日の昼食は「手打ちうどん そがわ」で鳴門うどんとちらし寿司をいただきました。

このちらし寿司ですが、江戸前寿司では白い酢飯の上に、にぎり寿司の寿司種を並べたものですが、関西では酢飯に具材を混ぜ込んで錦糸卵や海苔などで飾り付けしたものをちらし寿司といいます。

この具材も地域や季節によって違いがあるようなのですが、徳島のちらし寿司には金時豆が入っており、実は子供の頃、金時豆が苦手で困っていたのです。

大人になって自分を苦しめた金時豆が入っているのは一般的でないということを知ったときは衝撃を受けましたが、今では入っていても以前ほどは苦手意識は感じませんね。^^

一昨日のHOP総会後の懇親会は「ぎょうざの一休 三宮店」で〆となりました。

ぎょうざの一休は元町餃子と呼ばれる餃子店で味噌だれで食べるのが特徴です。

飲んだ後にビール、餃子、ラーメンは絶対太るやつですが、美味しいのでなんともやめられません。

帰宅して体重を量るとやはり増加していましたので、これからしばらくは節制して体重を調節しなければいけませんね。^^;

昨日、HOP総会が終了した後は会場と同じ三宮にある「ひつじアンダーグラウンド」というお店で懇親会を開催しました。

ひつじアンダーグラウンドは羊肉に特化した飲食店で世界各国の羊料理が楽しめるお店です。

私はあちらこちらで羊肉料理は食べ、あまり良い印象は持っていなかったのですが、このお店で羊料理を食べて正直羊肉の印象が変わりました。

やはり同じ肉でも調理方法で全く違う味になるんですね。^^;

本日の夕食は友人と一緒に「つるはし」という焼き肉屋さんに行きました。

このつるはしは創業70年を越える老舗で徳島では一番古い焼き肉店と言われていますが、場所が繁華街から少し離れているため知る人ぞ知る名店です。

肉はロース2,000円、ハラミ1,900円、カルビ1,700円といった感じで少々高めですが、その価値はある肉質だと思います。

女将さんも非常に気さくな方で初めてでも非常に満足できました。

また、知り合いを誘って行きたいと思いますね。^^

本日は東京出張のため昼食は人形町の「ビーフかつれつ そよいち」でとりました。

この「そよいち」は人形町の洋食御三家の一つと数えられた「洋食 キラク」の系統ですが、十数年前に相続問題が原因で「そときち」という名で独立、その1年後に商標問題で「そよきち」という名に変更せざるを得ない状況となるというようにかなり揉めた経緯があるようです。

実際のところはわかりませんが、ネット上では「そよきち」さんの方に同情が集まり、洋食キラクの味もこちらに受け継がれているのだという方も多いようです。

これまでも人形町の洋食屋をまわってきましたが、今回のそよいちで実質的に人形町の洋食御三家は制覇できたと言えると思いますね。^^

本日は鴨島町山路にある倉庫の状況確認しにいったのですが、昼食は近くの藤乃井でとりました。

藤乃井は元々仕出し屋さんですがお食事処も営業されています。

仕出し屋さんも最近は少なくなってきていますが、味の良いところはお食事処と兼業でやっているところが増えてきているように思います。

今回は藤籠膳を頼みましたが、想像よりも籐籠が大きく非常にお得な感じです。

鴨島で食事をする機会は減りましたが、地元応援の意味でもまた寄らせていただきたいと思いますね。^^

本日の夕食はホワイトデーということもあり家内と龍井に中華料理を食べに行ったのですが、マスターの三宅さんからつい最近、私から聞いたということで取引先の方が寄ってくれたという話を聞きました。

日報からは昨日、西川株式会社の新しい担当である森澤さんが各店をまわっていたようなので、森澤さんの特徴を挙げたのですが、もっと若い人だということです。

徳島の美味しいところの話はよくするのですが、県外から来ている担当者が行くのは珍しいので誰なのかなあと思います。

まあ、美味しくて気に入ってくれたようなので、とりあえずはいいんですけどね。^^

3月といえば「てりたま」ということで本日の昼食はマクドナルドの「炭火焼肉風てりたま」でした。

てりたまバーガーも毎年、少しずつメニューを変化させていますが、今回は従来のてりたま、チーズてりたまに加えて炭火焼肉風です。

炭火風味の焼き肉フィリングとマスタードマヨを合わせたという触れ込みでしたが、あまりマスタードの味は感じませんでした。

しかし、毎年、少しずつ変化させるという努力はやはり必要だと思います。

次回は9月の月見バーガーですが、どんな新作がでるか楽しみですね。^^

本日の昼食は香川県宇多津町にある「本格手打うどん おか泉」でとりました。

食べログ評価3.8を越える人気店なので日曜日ということもあり県外からもたくさん来店されていましたが駐車場は結構広くあるので車を停めるのは問題ないものの店に入るまではやはり30分近く待ちました。

看板メニューは登録商標も取得している「ひや天おろし」らしいのでこれを注文しましたが、エビ天が大きいのが特徴かなといった感じです。

他にも「こんぴら」というメニューも人気があるようなので次回が行く機会があれば食べてみたいと思いますね。^^

一昨日の夕食は徳島市秋田町にある「おでん 盛（さかり）」でとりました。

このお店は「とくしま裏路地酒場探求会」のホームページでも取り上げられている狭い裏路地にあるため中々一見で行くことは難しいのですが、雑誌で見かけて一度行ってみたいなと思っていたのです。

看板商品のおでんは京風で、おでん出汁は継ぎ足しでなく、毎日新しい出汁を仕込むということ、カツオと昆布でだしをとり、味付けは醤油だけの薄口です。

また、醤油以外にもお酒のつまみが何種類か用意されており週末にはカレーライスも提供しているとのこと。

優しい味のおでんが食べたくなったら行ってみるのもいいと思いますね。^^